Erwin begann vor ca. 20 Jahren mit der Mast von Gänsen, später kamen Puten und Hähnchen dazu. Geschlachtetwurde schon eh und je direkt am Hof, dadurch konnte schon immer der Transportstress vermieden werden.
Garantiert ohne Antibiotika! Bei uns bekommen die Tiere ausschließlich natürliche Mittel. Beispielsweise BioApfelessig, Bio Brottrunk oder Oregano.
Im Jahr 2016 erweiterten wir den Schlachtbetrieb. In diesemRahmen wurde die Akkreditierung als EU-Zugelassener GeflügelSchlacht- und Zerlegebetrieb erreicht.
Im Jahr 2017 erfolgte die Umstellung, den gesamten Betrieb nachden Richtlinien der Ökologischen Landwirtschaft zu betreiben.Dazu schloss man sich auch umgehend dem AnbauverbandNaturland an. Hier gelten noch einmal wesentlich strengereRichtlinien, als bei EU-Öko-Betrieben. Zudem wird auch auf nochmehr Tierwohl geachtet.
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Unsere Hähnchen haben mehr Bewegung, essen eine größere Vielfalt an Pflanzen und Kräutern, sozialisieren sich mehr und wachsen langsamer als die meisten anderen.
Unsere Puten leben in kleinen Gruppen mit Schutz vor den Elementen und Nachtraubtieren inForm von mobilen Häusern, die natürlich belüftet werden.
Unsere Bio-Gänse haben tagsüber viel Auslauf auf einer großen Weide, auf der sie sichnatürlich verhalten und abgrasen können.
Kaufen Sie wirklich nur Fleisch in der Qualität, die Sie sich für Ihre Familie wünschen.
Unser Fleisch ist garantiert: